Ontwerp en bouw van het interieur van restaurant Copain in Amsterdam Noord.
Eind 2024 ontwierpen IMPAKT architectuur en studio Wild het interieur voor Copain. Bij Copain Amsterdam is het fine dining op z’n hip Amsterdams wat de klok slaat. Denk: chique, kleine gerechten met bijzondere ingrediënten, maar wel een toegankelijk karakter. Dat maakt deze plek zo leuk: iedereen is welkom.

Samen met eigenaar Frederieke Bloem werd een eigen sfeer en ruimte gecreëerd dat naadloos aansluit bij de wens om te kunnen schakelen tussen een restaurant en eventspace. De back of the house werd als een efficiënte en compacte machine ontworpen onder een entresol van de private dining. Zo bleef er zo veel mogelijk plaats en hoogte beschikbaar voor een theatrale centrale, dubbelhoge ruimte.

IMPAKT is van het schetsontwerp tot oplevering betrokken, inclusief directvoering met de enthousiaste en zeer kundige interieurbouwer Koen Tossijn en onderaannemers. De lessen die we leerden over circulariteit en losmaakbaarheid in de praktijk van kleinschalige interieurs zijn erg waardevol geweest. We hebben geprobeerd om zo veel mogelijk als bio-based te bouwen, door o.a. hergebruikte houten balken toe te passen in de entresolvloer, met hout en houtskeletbouw als basis voor de binnenwanden en multiplex in het zicht.